In der Räucherkate von Schlachter Kuno Witt lässt es sich
wunderbar feiern. Man nennt ihn auch den "singenden Schlachter" und diesen Ruf stellt er auch gern unter Beweis und wird ihm gerecht. 
Außerdem informiert er bei Veranstaltungen über die interessante Geschichte der Räucherkate und Schlachterei in Blickstedt.
Und wenn die Stimmung auf dem Höhepunkt ist, holt er die „ Teufelsgeige“ aus dem Schrank.